Concept
「大地」「海」の恵みを
味わうレストラン
自然の恵みをたっぷり受けて
大切に育てられた野菜や海の幸を、
都会の空を感じながら味わう。
「おいしさ」を感じるたびに、
それを生み出した生
産者と
自然への感謝があふれ、
心がワクワクするレストラン、
それが「SEA & FARM
by YANMAR MARCHÉ」。
ヤンマーが考える、
自然との共生をテーマに、
私たちの取り組みが
未来への懸け橋になるように。
SEA & FARM by YANMAR MARCHÉ のこだわり
素材の旨味、栄養をまるごと
素材の色や味など、
素材が持つ本来の良さを引き出す
調理方法にこだわっています。
「大地」と「海」の恵みを味わう
「大地」と「海」の食材を
バランスよく使用した、バラエティ豊かな
ビュッフェ料理をご用意しています。
幅広い年代で楽しめる
大都市大阪の中心地・梅田で、
ゆったりとくつろげる
空間をご提供します。
Buffet
- 選べるメイン料理とビュッフェのスペシャルランチ
- (3種の中から選べるメイン料理付き/ドリンク込み/75分制)
- 大人¥3,000（税込）
- ビュッフェランチ
- (メイン料理無し/ドリンク込み/75分制)
- 大人¥2,300（税込）
- 12歳以下¥1,200（税込）
- 6歳以下¥600（税込）
- 2歳以下無料
※月替わりのメイン料理を、
当日+700円で追加することが可能です。
※13時入店のお客様に対しては、300円OFFのサステナブル割引を実施します。
食品ロス削減のため、13時30分以降のビュッフェメニューの補充を行わず、割引価格でご予約いただけます。
(サスティナブル割引はスペシャルランチおよびビュッフェランチの大人料金のみに適用されます。)
アルコール(ビール)もご用意しています ¥700（税込）〜
Main dishes
選べるメイン料理
2種類から選べるメイン料理はお肉やお魚だけでなく野菜にもこだわりました。
自然の恵みを満喫できる一品です。
※下のメニューはイメージです。メイン料理は季節・食材の仕入によって変わりますので、詳しくはインスタグラムをご覧ください。
お肉のメイン料理
お魚のメイン料理
Buffet dishes
ビュッフェ料理
素材を生かした調理法で楽しめるメニューになっています。
ヤンマーだからこそ提供できる“お米”の新たな魅力を発見できる料理もありますので是非ご賞味ください。
ココットが
おすすめです！
サラダ バー
生産者の顔が見える安心・安全なフレッシュ野菜を多く揃えました。種類豊富なトッピングでお好みのスタイルにアレンジを楽しめます。
デリ バー
素材の味や色を活かしたシンプルな料理法で楽しむバラエティ豊富なデリ。10〜12品ご用意いたします。
スープ
季節を感じるスープをお楽しみください。
ココット
ココット料理は、お米の新たな魅力を発見できる逸品。自分だけのポーションでお楽しみください。
デザート
ちょこっとずつお楽しみいただけるサイズで、3〜5種類をご用意いたします。
ドリンク バー
果実ジュース、ビネガードリンク、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどをご用意しています。
コラボパン
行列のできる人気ベーカリー「TruffleBAKERY」とのコラボパンを数量限定でご用意しています。
Point 1生産者への思い
生産者の顔が見える安心・安全なフレッシュ野菜を多く揃えました。種類豊富なトッピングでお好みのスタイルにアレンジを楽しめます。
Point 2環境に配慮した
食材を使用
当店では、人と自然にやさしい手法で生産されたお米や水産品など、環境に配慮した食材を多く使用しています。さらに、食品ロス削減のためサスティナブル割引(*詳細はメニュー表より)を導入するなど、環境に配慮した運営を目指しています。
Point 3TruffleBAKERY
とのコラボレーション
食材にこだわったパンを通じて毎日の食卓にワクワクを届けることを目指す「TruffleBAKERY」の想いに共感しコラボが実現。黄金のバターロール、海藻バターの塩パン、おこめパン、くるみパンの4種をご用意しています。おこめパンは米粉ともち麦で前種を作っているため、もっちり、むっちりとした食感となっています。※数量限定でのご提供となります。
Interior Design
大都市大阪の中心地・梅田で
ゆったりとくつろげる空間
店内は都会の喧騒から離れ、海のやすらぎを感じられる空間となっています。
ヤンマーの事業領域である「大地」「海」「都市」を象徴するレストランとして、
豊かな自然の恩恵に思いをはせる、自然と都会が融合した特別な空間を演出。
ゆったりとくつろぎながら、こだわりのビュッフェ料理をお楽しみください。
海のやすらぎを感じられる店舗デザイン
解放感あふれる店内
ゆったりとくつろげるソファ席
Calendar
毎週土曜日、日曜日 11:00～14:30（75分・4部制）
- ①11:00～
- ②11:30～
- ③12:30～
- ④13:15～
- ※予約制
- ※諸般の事情により営業日や営業時間に変更が生じる場合がございます。
- ※ご予約が取りにくい状況が続いております。ご迷惑おかけいたします。
●：営業日●：お休み
●：営業日●：お休み
●：営業日●：お休み
※当店はキャッシュレス決済のみの対応です。
現金決済はできませんのでクレジットカード・電子マネー等ご準備して来店ください。
Access
| 場所 |
ヤンマー本社ビル 「YANMAR FLYING-Y BUILDING」12階 〒530-8311 大阪市北区茶屋町1-32 |
|---|---|
| 営業時間 | 毎週土曜日、日曜日 11:00～14:30（75分・4部制）
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| 交通機関・最寄り駅 |
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ヤンマー本社ビル(FLYING-Y BUILDING)の正面玄関が店舗の入り口です。自動扉から入り、1F で受付にお並びください
受付をしたら、真ん中の2基のエレベーターで12階の店舗にご案内いたします
News&Event
| 日付 | 内容 |
|---|---|
| 2025.04.01 | 6月の予約を開始しました |
| 2025.03.03 | 5月の予約を開始しました |
| 2025.02.03 | 4月の予約を開始しました |
| 2025.01.06 | 3月の予約を開始しました |
| 2024.12.02 | 2月の予約を開始しました |
| 2024.11.01 | 1月の予約を開始しました |
| 2024.10.01 | 12月の予約を開始しました |
| 2024.09.04 | 11月の予約を開始しました |
| 2024.09.04 | 社員食堂の週末ランチ限定レストラン、「SEA & FARM by YANMAR MARCHÉ」グランドオープン |
| 2024.08.19 | 2024年9月7日オープン!ヤンマー本社ビルレストラン「SEA & FARM by YANMAR MARCHÉ」の予約受付開始 |
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