
RECIPE
かのや紅はるかのハニーバター
[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]はちみつ
[ 難易度 ]★☆☆
材料(4人分)
かのや紅はるか ・・・ 200g
無塩バター ・・・ 8g
はちみつ ・・・ 10g
塩 ・・・ 適量
● トッピング
ドライレーズン ・・・ 3g
作り方
1 さつま芋はよく洗い、お好みの大きさにカット。(写真は1cmのいちょう切り)
2 蒸し器で5分蒸す。(蒸しすぎないよう注意)
3 180℃の油で3分素揚げする。
4 ボウルに揚げたさつま芋を入れ、バター・はちみつ・塩を混ぜ合わせて出来上がり。
5 お皿に盛りレーズンをトッピング。
料理のコツ・ポイント
・蒸すのが面倒な場合はレンジで揚げるのが面倒な場合はフライパンでバターと一緒に炒めてください。
・大阪ハニー 純粋はちみつを使えばさらにおいしく!