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![イメージ写真](http://images.ctfassets.net/yaahsfb7e9ic/6hbuSmCKKxPorYne5b1Jsr/514bc0da27b2490553eee20340b952d8/mv_event_page18_01_pc.jpg)
「TOCHI-DOCHI」石川県南加賀エリア 特集
2024年2月1日(木)~2月28日(水)
「TOCHI-DOCHI(トチドチ)」は日本全国の名産品を通して地域の魅力と出会えるお店。
2月は石川県南加賀エリアを特集。特産品や観光情報などその土地の魅力を発信していきます。
商品の一例
![](http://images.ctfassets.net/yaahsfb7e9ic/6wS7F2eF2Y7leOQ2UFDvsX/8c34058b2d4caa53a0e2671a9b94be07/mv_event_page18_02.jpg)
わくわく手づくりファーム川北 金沢百万石ビール
霊峰白山から流れる手取川の伏流水を使い、原料には主に川北産の六条大麦を使用したクラフトビール。
さまざまなラインナップがあり、お土産として色々な味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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小松市農業協同組合 おいしいトマトでつくったカレー(マイルド)
水を一切使わずに小松市産トマトの水分を利用してつくったカレーです。
トマトの旨味を生かしながら、辛さと酸味を抑えよりマイルドな味になりました。
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中村酒造株式会社 日本酒 猩々 純米酒)
北国街道沿いで酒造業を営んでいた「喜多家」で、昭和50年頃まで醸造されていた日本酒「猩々」を産官学共同で復刻しました。
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石川県陶磁器商工業協同組合 九谷焼
360年以上もの歴史を誇る伝統工芸品である九谷焼の特長は、赤・緑・黄・紫・紺青の五彩で描かれた色絵です。
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安新 ふぐの子粕漬けスライス
古くから受け継いできた技法により、猛毒を持つふぐの卵巣を糠漬けして無毒化した奇跡の発酵食。
プチプチとした食感で独特の塩辛さがお酒やご飯によく合います。