[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]ライスジュレ（とろみのもと）
[ 難易度 ]★☆☆
材料（4人分）
● A ライススープベース（以下の材料をジューサーミキサーでよく混ぜておく）
ライスジュレ（とろみのもと） ・・・ 40g
水 ・・・ 160g
じゃがいも ・・・ 170g
玉ねぎ ・・・ 50g
お好みのお出汁 ・・・ 180g
塩・胡椒 ・・・ 適量
作り方
1 一口大にカットしたじゃがいもと玉ねぎを同じ鍋で茹でる。火が通ったら取り出してお出汁を加えてジューサーミキサーで混ぜあわせ、ザルなどで漉してなめらかにする。
2 ①と（A）のライススープベースをよく混ぜ合わせ、塩・胡椒を加えて味を調える。
3 鍋に移して火を通したら完成です。
アレンジレシピ
・冷製スープにするとビシソワーズ風になります。