![](http://images.ctfassets.net/yaahsfb7e9ic/13VNgGfniFTqj5RR40gZfF/4954c317ee6dd2ee890220019f69c572/img-recipe195.jpg)
[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]ライスジュレ(とろみのもと)
[ 難易度 ]★☆☆
材料(4人分)
ライスジュレ(とろみのもと) ・・・ 100g
トマト(中) ・・・ 1個
オリーブオイル ・・・ 30㏄
ワインビネガー ・・・ 30㏄
※かけるドレッシングがお好みなら・・・オリーブオイルとワインビネガーを同量増やしてください
作り方
1 沸騰したお湯に15秒トマトを泳がせ氷水へ、表面の皮をむいて半分にカット。
2 種を取りカットし、ミキサーへライスジュレとオイルとビネガーを入れて15秒撹拌して完成。
![](http://images.ctfassets.net/yaahsfb7e9ic/1ya6Doob4TYQhAworZMnUI/1130f253e51cf487a94bb8da7f89d209/img-recipe195-1.jpg)
アレンジレシピ
・オリーブオイルとワインビネガーを同量増やすとソースタイプのドレッシングになります。
・お好みでトマトをアサイにしてもおすすめです。
・チコリやマスカット、根菜野菜、茹でた魚介とディップするとおいしいです。