[ 調理時間 ]2時間30分
[ 使用商品 ]ライスジュレ 白米ソフトタイプ
[ 難易度 ]★☆☆
[ アレルギー対応 ]小麦、卵
材料（8個分）
ライスジュレ（白米ソフト） ・・・ 50g
ホワイトチョコ（刻んだもの） ・・・ 100g
★無調整豆乳 ・・・ 大さじ2
★抹茶パウダー ・・・ 2g
● 仕上げ用
抹茶パウダー・・・ 適量
作り方
1 準備 鍋に★を入れて弱火にかける。
抹茶パウダーが溶けたら、ライスジュレを加え全体がなめらかになるまで混ぜる。
2 ホワイトチョコレートを刻む。
3 準備の入ったお鍋に（1）を少しずつ加え、練り混ぜる。
一度に入れると分離するので注意！
4 均一になったら、クッキングシートを敷いたバットに（2）を流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やす。
タッパーに入れてもOK。
5 スプーンで（3）をすくって、一口大に丸める。
最後に抹茶パウダーを全体にまぶす。
（丸めた後、冷蔵庫で軽く冷やしてから抹茶をふりかけると、粉がべたっとなりにくい）
料理のコツ・ポイント
・抹茶パウダーは、最初にしっかり溶かすこと！
・正方形の生チョコ型にしたい場合、製菓用の一口大の型に油を塗って、生地を流し入れる。（冷凍させると型から出しやすい）