1 準備　耐熱容器にライスジュレを入れてラップをし、600wの電子レンジで40～50秒加熱する。
ゴムベラでダマにならないよう、なめらかになるまで混ぜる。

2 ★をお湯で溶かす。

3 準備の入ったボウルに（1）を少しずつ加えてよく混ぜる。
混ざったら、オレンジリキュールも入れる。

4 生クリームを【10分立て】になるように、ハンドミキサーまたは泡立て器でホイップする。
しっかりとツノが立ち、分離直前になるくらいまで。

5 生クリームの1/3の量を（3）に加え、均一になるように混ぜたら、残りを加えてざっくり混ぜる。

6 絞り袋に移し、シュー生地にしぼる。